テーマ:季節の記録

大阪だって田舎なのでアル

山ツツジの季節って、5月頃かと思っていた。近くの里山を歩いていたらピンクの花が目に付いたので、ああ狂い咲きってヤツかと通り過ぎた。ところがその後も2か所で咲いていた。大阪は暖かいけれど、お正月に山ツツジが咲いちゃうなんて・・・。 きらめ樹の間伐の活動を支援したいと思いつつ、 個人的なゴタゴタで昨年は前進していない。 山主さ…
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大阪の町中に染料が生えている

昼間に歩いていて横断歩道で信号を待つ間、赤いガクにルリ色の実のコントラストが目に入った。クサギである。 山で見つけた場所を秘密にしているという話は聞くけれど、 こんな国道わきに、勝手に生えてます風に出ているのは初めて見た。 植物染めでは珍しく、青い色が染まる。 ・・・って、わたしに染めろとでも言うの? でもなあ、化…
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オクラ初収穫

今年のオクラは7/15に蒔いた。茨城の畑で11年間自家採種してきた五角オクラさん。今朝ようやく2個だけ収穫した。ちょっと取り遅れて固めだったが、茹でたら普通に美味しかった。 6月末まで借りる畑を見つけられなかった自分の 不甲斐なさを呪っても始まらない。 それより2ヶ月足らずでオクラが実るのはオドロキ。 オクラって、わりと…
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特別な梅干し

梅雨が明けて晴天が続くようになった。ようやく塩漬けにしてあった梅が干せる。引越しの時にも捨てなかった竹製のザルに並べて3日間。 干す前に比べて、ほんのり赤くなっている。 うっすら塩を吹いている。 実家で収穫した梅を使うのは初めてだ。 今年の梅干しは、特別なのでアル。
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新しい畑

去年の12月に、アパートのすぐ隣の市民農園の一角を借りた。すぐにエンドウ豆とニンニクを蒔いた。それが5月6月でそこそこ収穫出来た。他にも大根やナッパ類を蒔いたが、それらは育たなかった。今はニンジンが育っている。苗ものも少々植えた。 それにしても、3畳かそこらの面積ではツラい。 実家の庭は、木を伐ると嘆かれる。 さんざん愚痴って…
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インゲン1本の愚痴を言う

実家の庭にインゲンを蒔いたが、ほとんど消えてしまった。でもたった一本育っていて、それがサヤを3つ着けたので収穫。 「そんな少量では使いようがないがな。」 と母にわらわれた。 わたしだって、たくさん実らせたい。 そのためには、植える場所が必要なのだ。 場所もないのに、実りが少ないて、文句を言わんといてんかあ。 …
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なんちゃって梅仕事・・・?

実家の梅の木2本に実が成っている。なかなかの豊作である。しかも大粒で、南高梅にも負けない。品種不明だけれども。 とりあえず1kgほど収穫して、煮梅に挑戦中・・・のつもりで茹でたら、実が崩れたので梅ジャムを目指している。 ウチの母は、朝のトーストやヨーグルトにジャムを使うので、大瓶を買っている。 近頃は私が晩柑類のママレード…
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ベランダで菜園ができるだろうか?

ベランダの山東菜が順調に育っている。間引きサイズでそろそろ食べられる。野菜クズを土に混ぜて鉢に移し、しばらく置いてから種を蒔いた。未熟な状態では障害が出るか、虫が出るかと気にしていたけれど。 発芽したナッパにコバエが来ていたが、特に何か困るわけでもなく、 葉はほぼキレイ。 むしろ、借りた畑の方が難航している。 ナッパなら…
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変化の証なのだろうか?

昨日、実家の庭の梅の木の枝先に、蛇がとぐろを巻いていた。あんまりしっかりと枝を巻き込んでいるので、何か経緯があってほどけなくなったのかと思った。 しかし、つやつやしていて、弱っているようにも見えない。 毒蛇なら困るが、青っぽいのでアオダイショウだろう。 そっとしておいた。 しばらくして見たら、居なくなっていた。 ど…
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植物園ってスバラシイ!!

大阪には立派な植物園がある。これまで大阪市内の長居公園の植物園なら行ったことがある。でも今日知ったのは、私市(キサイチ)の「大阪市立大学理学部附属植物園」である。 大学の附属植物園って、教育のための施設なので、園内ほぼ全ての植物に名札が付いている。 ・・・スバラシイ! しかもクスノキ科とかカエデ科とかのグループごとに集…
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実家の庭を改造シタイ

実家の門扉の前に、植え込みスペースがある。槙が1株あるだけで殺風景なので、年末にガーデンシクラメンを植えた。そこに今日、他の草花を追加した。 黄色のガザニアと白い花かんざしを2株ずつ。 どちらも宿根性なので、根付けば長く楽しめるだろう。 先日、外出先で花壇のガザニアを見て、 乾燥に強そうだったので 容積の限られた植え込みス…
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満艦飾の春が来るかも?

母と出掛けた先で、可愛いスミレが安く出ている、と言うので見に行った。パンジーのポット苗が、手頃な値段で並んでいる。 母は青と白と黄色が良い、と言う。 「そんなん満艦飾やんか。黄色はいらへんやん」 と抵抗すると 「ええやん。黄色もきれいやん」 と一歩も引かず。 仕方ない、植えるのは母の庭やし。 「あんたの欲しいの…
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真剣に落ち込めない

先日借りた畑に蒔いておいた大根のタネの双葉が2本ほど出ていた。ニンニクの芽も小さく出ていた。12月に蒔いたものが発芽するなんて、初めての経験デアル。 真冬に芽が出るってア-タ、 どんだけぬくいねん。 1月あたりに露地で間引き菜が採れるのも どりーむではないのでは? ここってもしかして、パラダイス? 死んじゃったん、ワ…
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トドメを刺された?

朝見ると、畑が全体に白くなっていた。霜だ。初霜かどうかは知らないが、今冬初めて見た。暖冬を頼みに、この1週間で数種類の種を蒔いたけれど、それ以来寒く、ここでトドメを刺された感じ。 でもタイミングは良かった。 あと1週早く土地を借りて蒔いていたら、芽が出てしまっただろう。 それが霜に当たって一気に枯れただろう。 もう年内に…
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畑を借りられた!

新居のアパートを見せてもらった時、真ん前に、市民体験農園があった。何だか出来すぎで苦笑してしまった。 市のホームページで、 体験農園の募集は3月だと記載されていたが、 とりあえず問い合わせたら、 該当する農園に空きがあるから、 と地主さんの連絡先を教えてくれた。 今朝、空いている区画を見せてもらったら、 4畳程度の…
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どこに住んでも、どんなやり方でも

今年はエンドウ豆がたくさん実り、採りきれないまま放置した分が芽を出して成長し、白や赤の花を咲かせていた。数日前からサヤエンドウを収穫させてくれている。 晩秋に蒔いて春に食べるものと思い込んでいたが、種の採り蒔きで、年2回が可能だと初めて知った。 ツルムラサキは涼しさが増すにつれ細くなっているが、今日は伸びたツルの先端を摘んで…
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あと数日で、畑を片付けねば!

黒豆の枝豆を作ってみよう、と春に種を蒔いた。夏に花が咲き始めたのに、なかなか実らないので、土の窒素分が多すぎるのか、とあきらめていた。 それがようやく実を着け、 今月になって食べられるようになった。 虫くいで傷だらけだけれど。 小豆も収穫している。 ツルナシインゲンも収穫中。 落花生は、種の更新分くらい。 大根…
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しぶかわ煮雑感

教室に来られた生徒さんが、栗の渋皮煮を下さった。大きく立派な栗で、洋酒の甘い香りがする。渋皮煮ってのは、渋皮に傷をつけないように栗の外側の固い皮をむく工程が大変だ。なんて手まめなのかと感心する。 今日の生徒さんだけでなく、こちらで知り合った人々は、渋皮煮やタクアン漬けなど手の込んだ加工食品をよく作られる。 もちろん自家用に野…
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切ッタ、ハッタ、負ケタ?

森で皮むき間伐をした時、幹に取りついていたツタウルシを切って、引きはがした。翌日、左手首が腫れた。畑で虫に刺されたのかと思っていたら、水疱が無数に浮いてきたので、カブレだと気付いた。 その翌日には水疱から水分が出はじめ、 タラタラ流れて、ぬぐってもぬぐっても止まらなくなった。 あわててドラッグストアへ走り、 ガーゼ、紙テ…
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仏花を作って墓参りに行こう!

実家に帰省して、墓参。暑さを避けて、早朝に出かける事にした。いつも途中の直売所で仏花を購入しているが、早い時間ではお店が開かない。それなら、と庭の植物を集めてみた。 何が向くか判らない。 花は、グラジオラスが1輪だけ。 その代わりに斑入りのアイビーとアオキをアクセントにする。 サカキの代用は、樫の枝葉とバランが中心になった。…
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代替わりの季節

ニンニクに花芽が出てきた。葉の先端が茶色くなってきた。 茎の細い物を抜いてみたら、 予想外に太った球根が出た。 もうニンニクとして使えそうだ。 前年収穫したニンニクは、少し前まで使えそうだった。 ところが今日見ると、もうしぼんでダメになっていた。 「代替わりの時期が来ました」 とでも言いたげ。 律義な植物…
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花粉症は食べ物で乗り切れるか?

花粉症デビューしたのは、去年の春。4月に記事を書いている。寒さが緩み、今年も症状に苦しむ人が多いが、今のところ自分は無事でアル。 去年、リンガーハットの長崎ちゃんぽんを食べた直後、1時間半ほど症状が止まった。 ネットで調べると、抗ヒスタミン成分を含む食品があると言う。 それなら、食べ物で乗り切れるのではないか。 この…
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雪の降る町を・・・

昼頃に降り始めて大雪になった。久々に山形の友人に電話して報告。 「こちら、すごい積もってるねん。もう、どないしよ~ってくらい。」 「つってもなぁ。こっちの感覚で見ると大した事ないべしなあ・・・」 「そちらの普通の積雪ぐらい、積もってるねん。」 「それはすごい。」 石岡に住んで11年になるが、こんなのは初…
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4年で成果を出せるだろうか?

今朝の寒さはピリッと効いてるなあ、と思ったら、畑が真白になっていた。少し前から霜が降りているとは気づいていたが、朝日が照らすと、じきに消える程度だった。 今日のは、本格的で、 元気なナッパ類も、さすがに萎れていた。 そして凍っていた。 そうそう、ここはそういう土地。 小春日が続いて忘れそうだったけれど、 これから凍っ…
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畑の冬対策

昨日、エンドウ豆を蒔いて、今日は同じ畝に油菜を蒔いた。冬越しコンビなのだけれど、これまで油菜の方は、充分に育たないままで終わっていた。今年の畑は調子が良いので、少しは違うんじゃないかと期待している。 9月に蒔いた大根の陰から、 キクナ(春菊)が伸びていた。 これも大根と同じ畝に、並行に蒔いてあった物。 大根の葉が大きく育った…
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自然栽培7年の畑

台風が過ぎて、晴天2日目。素敵に晴れた、洗濯、布団干し日和。ようやく撮影した、自然栽培へ転換後、7年が過ぎた環境菜園の様子。遠景は筑波連峰。 こうして見ると、作物が少なく見える。 中ほどの一番目立つ畝が大蔵大根で、その左は里芋。 大根の右の畝はアスパラガスだが、もう葉がほとんど枯れている。 更に右は小豆で、随時収…
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7年目の秋

もういい加減、畑の写真を撮っておかなくては、と思ってはいる。今年は8月中雨ばかり、9月は晴れの日が続く時期もあったが、10月はまた雨続き。既に寒くなって来た。今年はそんな夏と秋だけれど、里芋もよく出来たし、秋蒔きの山東菜、小松菜、カブ、チンゲンサイが大きく育っている。 大根も葉を広げている。 どれも間引きをするだけで、食べきれな…
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冷蔵庫の無い夏を暮らしている

気が付けば8月。生まれて初めて、冷蔵庫の無い夏を過ごしているワタクシ。肉、魚、玉子は、基本的に買わない。外食などの機会には食べる、なんちゃってベジタリアンなのダ。 野菜は自家製で何とか間に合わせている。 キュウリは塩を振って、ゴマ油で食べるのが好き。 プチトマトとサヤインゲンがあれば、ズッキーニと炒めても良いし、パスタもい…
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雹が降った!

昼間は天気が良くて、暑いくらいだったのに、夕方降り出した雨がヒョウだった。 ヒョウって、梅雨時に降るものなの? 6月半ばでは、早過ぎなんでない? 外出先から帰る途中で、アッと言う間に激しくなった。 車に当たる音が凄くて、ガラスが割れないかとヒヤヒヤ。 ようやく家に着いたら、洗濯物がずぶ濡れだった。 あ~、今日…
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肥毒層ってヤツだったんじゃないだろうか?

去年のニンニクは散々だったが、今年はまずまずに育ち、そろそろ収穫出来る。しかしジャガイモがヨロシクない。植え付けた分がサッパリだ。 実はその場所は、何を植えても成長が悪い。 土の改善と共に、そのうち良くなると思っていたが、どうも違う。 地主さんの生ごみ置き場に出た分は、枝葉も立派に育ち、芋も大きいので、気候のせいではな…
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