夏バテ対策のメニュー研究

そう!ウチにはミキサーと言う物がなかったのダ。欲しいナァと思いつつ、自分を説得出来ないでいた。

今年の夏も暑くて、食欲がない時に、野菜と雑穀のスープを頂いて、とても有り難かった。

ミキサーで、そういうメニューも可能と知り、夏バテ対策に購入を決定。

前振りが長いけれど、第一作目は、ブルーベリーと梨とシロップ梅のジュース。

直売所で安いブルーベリーと、安い梨を買うと、やや甘みが足りない。これらに、少し前に作った梅シロップの梅から種を除いた物に、砂糖少々と水を加えてミキサーを回す。紫色のジュースになった。

不思議な組み合わせだけれど、梨は主張が強くないし、梅の香りがブルーベリーを補ってくれて、悪くない。写真は、レシピが確立したら、載せる予定。

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